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腊八节

最后更新时间:2016-05-02 21:23:13

腊八节简介

摇篮曲

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腊八节,又称“腊八” ,日期在十二月初八(农历十二月,俗称腊月),原意是祭祀祖先和神灵,祈求丰收、吉祥和避邪。在中国,有腊八节喝粥的习俗。汉地相传这一天是释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子,也称“法宝节”,为佛教徒盛大节日之一。道教《八道秘言》亦提及这天为五腊日中的“王侯腊”,需修斋并祭祀先祖。

起源与历史

在古代中国,“腊”是重要的祭祀活动。汉朝的蔡邕在《独断》中说:“腊者,岁终大祭。”秦汉腊用戌日。《说文?肉部》:“腊,冬至后三戌腊祭百神。”周家台秦简《秦二世元年视日》木牍:“以十二月戊戌嘉平,月不尽四日。”

在古代经典《礼记》中,有“腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”意思就是:腊月是辞旧迎新的日子,举行盛大的庆典是为了向祖先回报一年的收获;因为腊祭在十二月(丑月)举行,这样沿袭下来就把处在冬末春初、新旧之际的农历十二月称“腊月”。

祭祀的其中一个主要目的是避邪逐疫,而腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地仍有留存。至于“腊”的意思,有不同的说法:

  • “腊”指“合”,腊祭即合祭诸神;
  • “腊”指“猎”,猎禽兽作祭祀祖先之用。

公元1世纪佛教传入中国后,中国佛教将此定位纪念释迦牟尼成道之日,各寺院在这一天都要念经,煮粥敬佛,即腊八粥。清代,雍和宫的腊八盛典极为隆重。雍和宫内有一口直径为2米,深1.5米的古铜大锅,重约4吨,专用熬腊八粥。腊月初一起,皇宫总管内务府派司员把粥料和乾柴运到雍和宫。

腊八节与腊八粥

粥料品种繁多,有上等奶油、羊肉丁和五谷杂粮以及各种干果等,到初五晚准备就绪,初六皇帝派大臣会同内务府总管大臣,率领三品以上官员及民夫到庙里监督称粮、运柴。初七清晨,皇帝派来的监粥大臣下令生火,并一直监视到初八凌晨,粥全部熬好为止。这时皇帝派来的供粥大臣率领官员开始在佛前供粥,宫灯照耀、香烟袅袅、鼓乐齐鸣、众喇嘛进殿念经,随后把粥献给宫廷,同时装罐密封,用快马送往承德行宫和全国各地。直到天亮以后舍粥完毕,盛典才告结束。

据史料记载,每一锅粥用小米12石,杂粮、干果各50公斤,干柴5000公斤[来源请求],共熬6锅。第一锅供佛,第二锅献给皇帝及皇宫,第三锅给王公贵族和大喇嘛,第四锅给文武大臣和封在各省大吏,第五锅分给雍和宫的众喇嘛,第六锅作为施舍。

腊八节的习俗

中国

这一天有喝腊八粥的习俗。在中国江南、西北广大地区仍保留此习俗。

泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八蒜指在腊八这天用醋泡蒜,也叫腊八醋。浸泡二十几天后,正值春节,由于醋的浸泡,蒜整体呈青绿或碧绿,颜色由蒜的品种决定,颜色非常好看。而醋也具有了蒜的辣味。大年三十,春节前后,就有腊八蒜和醋饺子拌吃,也拌凉菜。

腊八豆腐是皖菜民间传统菜之一。腊八节前夕之间,晒制豆腐。

琉球

琉球人也过腊八节,他们会用月桃叶包米糕制成鬼饼(ムーチー),还会挂贝壳驱邪。也有祭祖和拜佛的仪式。

腊八节的野史解密

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